Indonesia dikenal dengan kekayaan kuliner dan minuman tradisionalnya yang beragam. Salah satunya adalah Es Doger, minuman khas Jawa Barat yang sangat populer karena kesegaran dan kelezatannya. Es Doger terbuat dari campuran kelapa muda, sirup, susu, dan es serut, yang membuatnya sangat cocok dinikmati di siang hari yang terik.
Selain Es Doger, Indonesia juga memiliki minuman tradisional lain seperti Jamu Jawa dan Bandrek Sunda. Jamu Jawa adalah minuman herbal yang terbuat dari berbagai rempah dan tanaman obat, dikenal karena khasiatnya untuk kesehatan. Sementara Bandrek Sunda adalah minuman hangat yang terbuat dari jahe, gula merah, dan rempah-rempah lainnya, sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin.
Berikut adalah resep membuat Es Doger asli Jawa Barat yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 1 buah kelapa muda, ambil daging dan airnya
- 100 ml sirup cocopandan
- 100 ml susu kental manis
- Es batu secukupnya, serut
- 1 sendok makan selasih, rendam dalam air hingga mengembang
Cara membuat:
1. Campurkan air kelapa muda, daging kelapa, sirup cocopandan, dan susu kental manis dalam mangkuk.
2. Tambahkan es serut dan selasih yang sudah direndam.
3. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
4. Es Doger siap disajikan.
Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga mudah dibuat. Anda bisa menemukan bahan-bahannya di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Jika Anda tertarik dengan minuman tradisional lainnya, jangan lupa untuk mencoba Jamu Jawa atau Bandrek Sunda yang juga memiliki cita rasa unik dan khasiat kesehatan.
Selain menikmati minuman tradisional, bagi Anda yang menyukai permainan online, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba permainan slot gacor minimal deposit 5rb di ASUSTOTO Slot Gacor Minimal Deposit 5rb Bandar Slot88 Online. Nikmati keseruan bermain slot dengan deposit terjangkau dan peluang menang yang besar.
Demikianlah resep membuat Es Doger asli Jawa Barat yang segar dan lezat. Semoga artikel ini bisa menginspirasi Anda untuk mencoba membuat minuman tradisional Indonesia di rumah. Selamat mencoba!