Es Pisang Ijo merupakan salah satu dessert minuman khas Indonesia yang sangat populer, terutama di daerah Makassar. Minuman ini terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau, kemudian disajikan dengan saus santan dan es serut. Rasanya yang manis dan segar membuat Es Pisang Ijo sangat cocok dinikmati di siang hari yang terik.
Selain Es Pisang Ijo, Indonesia juga memiliki banyak minuman khas lainnya yang tidak kalah menarik. Salah satunya adalah Jamu Jawa, minuman tradisional yang terbuat dari rempah-rempah dan dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Jamu Jawa biasanya dikonsumsi untuk meningkatkan stamina dan menjaga kebugaran tubuh.
Di Jawa Barat, kita bisa menemukan Bandrek Sunda, minuman hangat yang terbuat dari jahe, gula merah, dan rempah-rempah lainnya. Bandrek sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin karena dapat menghangatkan tubuh. Selain itu, ada juga Es Doger, minuman segar yang terbuat dari tape ketan, santan, dan es serut.
Jawa Tengah juga tidak kalah dengan minuman khasnya, yaitu Es Dawet. Es Dawet adalah minuman yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah. Rasanya yang manis dan segar membuat Es Dawet sangat digemari oleh banyak orang. Selain itu, ada juga Bajigur, minuman khas Sunda yang terbuat dari santan, gula merah, dan sedikit garam.
Indonesia memang kaya akan minuman khas yang beragam. Setiap daerah memiliki minuman tradisionalnya sendiri yang unik dan lezat. Mulai dari Es Pisang Ijo di Makassar hingga Bajigur di Sunda, semua minuman ini mencerminkan kekayaan budaya dan kuliner Indonesia.
Bagi Anda yang ingin mencoba berbagai minuman khas Indonesia, jangan lupa untuk mengunjungi Vegas338 untuk informasi lebih lanjut tentang kuliner Indonesia dan berbagai tips menarik lainnya.