Es Doger merupakan minuman khas Jawa Barat yang terkenal dengan rasa segarnya. Dibuat dari santan kelapa yang kental dan sirup merah yang manis, Es Doger sering disajikan dengan tambahan potongan roti tawar, alpukat, atau nangka. Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga mengenyangkan, membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati di siang hari yang panas.
Selain Es Doger, Indonesia memiliki banyak minuman tradisional yang tidak kalah unik. Salah satunya adalah Jamu Jawa, minuman herbal yang telah digunakan sejak zaman dahulu untuk menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh. Jamu biasanya terbuat dari berbagai rempah-rempah dan tanaman obat, menjadikannya minuman yang kaya akan manfaat.
Di daerah Sunda, Bandrek menjadi minuman penghangat tubuh yang populer. Terbuat dari jahe, gula merah, dan rempah-rempah lainnya, Bandrek sering dinikmati saat cuaca dingin untuk memberikan kehangatan dari dalam.
Jawa Tengah juga memiliki minuman khasnya sendiri, yaitu Es Dawet. Es Dawet terbuat dari tepung beras yang dibentuk menjadi butiran kecil, kemudian disajikan dengan santan dan gula merah cair. Rasanya yang manis dan teksturnya yang unik membuat Es Dawet disukai oleh banyak orang.
Tidak ketinggalan, Bajigur dan Es Pisang Ijo juga menjadi bagian dari kekayaan kuliner Indonesia. Bajigur, minuman hangat khas Sunda, terbuat dari santan, gula aren, dan sedikit garam. Sementara Es Pisang Ijo adalah minuman segar yang terbuat dari pisang yang dibungkus dengan adonan hijau, kemudian disajikan dengan santan dan sirup.
Minuman-minuman tradisional Indonesia ini tidak hanya enak tetapi juga mengandung nilai budaya yang tinggi. Mereka adalah bagian dari warisan kuliner Indonesia yang harus dilestarikan. Jadi, jika Anda berkunjung ke Indonesia, jangan lupa untuk mencicipi Es Doger dan minuman tradisional lainnya yang telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia.